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Das Vielzweckmesser Vankka Pieni Original von der renommierten Marke Nordklinge vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design. Hergestellt aus hochwertigem Karbonstahl, bietet dieses Messer nicht nur eine beeindruckende Schärfe, sondern auch eine außergewöhnliche Langlebigkeit. Der Griff aus karelischer Maserbirke sorgt für eine angenehme Haptik und eine ansprechende Optik.
Mit einer Gesamtlänge von 32,1 cm und einer Klingenlänge von 18 cm ist das Vankka Pieni Original ideal für vielfältige Schneidarbeiten in der Küche. Die schwarze Oberfläche, die durch die Schmiedehaut entsteht, verleiht dem Messer nicht nur Charakter, sondern schützt auch die Klinge. Karbonstahl hat die Eigenschaft, im Laufe der Zeit eine geschmackneutrale Patina zu entwickeln, die die Schärfleistung des Messers unterstreicht.
Dieses handgeschmiedete Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch das Zerteilen von dünnen Knochen, Gräten und leicht verholzten Kräutern stellt für die robuste Klinge kein Problem dar. Die Kombination aus traditioneller finnischer Schmiedekunst und moderner Schleiftechnik, die in der Werkstatt Kubesch in Fulda vollendet wird, macht das Vankka Pieni Original zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Koch.
