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Produktbeschreibung

Der Peetz Edelstahl-Räucherofen 880 ist die ideale Lösung für alle, die das Räuchern von Fisch, Fleisch oder Wurst selbst in die Hand nehmen möchten. Mit einer Kapazität für ca. 28 Fische, die sowohl liegend als auch hängend platziert werden können, bietet dieser Räucherofen ausreichend Platz für deine kulinarischen Kreationen. Die hochwertige Verarbeitung aus lebensmittelechtem, rostfreiem Edelstahl Nirosta garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Dieser vielseitige Räucherofen ermöglicht sowohl das Heißräuchern als auch das Kalträuchern. Beim Heißräuchern wird das Räuchergut nicht nur aromatisch veredelt, sondern auch gegart, während beim Kalträuchern die Temperatur unter 25 °C bleibt, was besonders für fetthaltige Produkte wie Lachs oder Mettwürstchen von Vorteil ist. Die moderne Heiztechnik sorgt für eine optimale Energieauslastung und gleichmäßige Temperaturverteilung.

Der Peetz Räucherofen ist mit einer praktischen Tür ausgestattet und kommt mit einer umfangreichen Grundausstattung, die einen Glutkasten, eine Tropfwanne, eine Räuchermehl-Schale, ein Thermometer sowie zwei Roste mit je vier Verstrebungen zum Senkrechträuchern umfasst. Ein Beutel Räuchermehl (500 g) ist ebenfalls enthalten, sodass du sofort mit dem Räuchern beginnen kannst. Qualität, die Made in Germany ist, und die einfache Handhabung machen diesen Räucherofen zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden Hobbykoch.

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